Photo
Edit

NUGGET UBI JALAR UNGU

Nugget ini dibuat sewaktu ikut acara di posyandu. Jadi tiap2 peserta wajib membuat masakan yang terbuat dari umbi2an sebagai pengganti nasi.

Dessy Pratiwi

Bahan-bahan

  1. 500 gram ubi ungu'
  2. 150 gram Daging Ayam
  3. 30 gram Tepung Terigu
  4. 2 siung Bawang Putih
  5. secukupnya Garam
  6. secukupnya Lada (Merica)
  7. 2 butir Putih Telur
  8. 250 gram Tepung Panir

Langkah

  1. Blank step
    Tambah foto

    kukus ubi ungu, setelah matang parut. Campur ubi ungu dengan daging ayam cincang, garam, lada, bawang putih. Masukkan kedalam cetakan, kukus.

  2. Blank step
    Tambah foto

    Setelah matang, keluarkan dari cetakan. celupkan kedalam putih telur, kemudian gulingkan dalam tepung panir. Goreng sampai matang

Tambah langkah

Bagikan foto masakanmu