Photo
Edit

TEMPE BAKAR LALAPAN rahayu TULUNGAGUNG

siapa sih yang gak suka tempe, pasti semua orang suka, bergizi, murah dan mudah diperoleh, ada seorang pahlawan yang berkata jangan jadi orang yang mental tempe, padahal dibalik kesederhanaan tempe menyimpan khasiat yang sangat besar, ini dia resep beberapa warteg di Tulungagung monggo di coba :D #68ResepIndonesia

Bahan-bahan

  1. 400 gram Nasi Putih
  2. 150 gram Tempe
  3. 3 siung Bawang Putih
  4. 1 batang Serai
  5. 2 lembar Daun Salam
  6. 3 cm Lengkuas (Laos)
  7. 10 buah Cabai (Cabe) Merah
  8. 5 sendok makan Kecap Manis
  9. 300 ml Kelapa
  10. 100 ml Air
  11. 1 sendok teh Lada (Merica)
  12. 1 sendok makan Garam
  13. 2 sendok makan sambal terasi sebagai pelengkap
  14. 2 lembar Kol Putih (Kubis Bunga Putih)
  15. 1 buah Timun
  16. 2 helai Daun Kemangi
  17. 2 lembar Selada
  18. 3 sendok makan Minyak Goreng
  19. 6 buah Bawang Merah

Langkah

  1. haluskan semua bumbu yaitu, bawang merah, bawang putih, cabai merah.
    panaskan minyak tumis bumbu halus masukkan sere yang di geprek, lengkuas, daun salam, masak hingga harum dan layu.

  2. tambahkan air dan air kelapa, masukkan tempe yang dipotong menjadi dua, rebus , masukkan lagi garam, kecap,lada, masak hingga bumbu meresap. angkat.

  3. panaskan arang kayu, bakar dengan peralatan panggangan manual, hingga kecoklatan.

  4. cetak nasi diatas piring, tambahkan selada diatasnya, tempe bakar, mentimun yang di iris , kubis, kemangi potongan cabai, dan sambal sebagai pelengkap. sajikan

Tambah langkah

2 Foto Recook dari pengguna

Bagaimana cara mengirim foto Recook

Photoreviews web step1 9d1f2d40765cf0328f95717bdac87d8dfa1c4c4d593c88abca4c95b8ddb290a8
Suka?

Yuk masak resepnya

Photoreviews web step2 654db995a2a4245f0291222a14f644c0702565fb3a5710c75b69da52c7a34b2d
Sudah selesai?

Foto hasilnya

Photoreviews web step3 895ddd491d98310b8e5a9eab312c320ad8df9096f2caec64251b51eeb03a43df
Kirim fotonya dan

Ucapkan terima kasih

Bagikan Recook-mu
Leony Agmanda
  • 140 resep
  • Tulungagung - Malang

Anak daerah yang suka masak dan doyan makan ,.... happy cooking :) ig : l.agmanda