Photo
Edit

Ayam Rica-Rica

Sebelumnya resep ini pernah dibuat waktu praktek masak dikampus pas latihan buat masakan Indonesia, terus liburan iseng-iseng buat ulang dan ini hasilnya ta daa..

*kalo kebanyakan ayam rica-rica digoreng kalo saya dikukus, takut kebanyakan minyak goreng* :p

Bahan-bahan

  1. 1 ekor Daging Ayam
  2. secukupnya Cabe Rawit Merah
  3. secukupnya Cabe Merah
  4. secukupnya Bawang Putih
  5. secukupnya Bawang Merah
  6. 1 buah Tomat
  7. secukupnya Jahe
  8. 2 batang Sereh
  9. secukupnya Daun Jeruk Purut
  10. 1 buah Jeruk Nipis
  11. secukupnya Minyak Goreng
  12. secukupnya Garam dan Lada
  13. secukupnya Air

Langkah

  1. Tumis bawang merah dan bawang putih, dengan minyak goreng hingga harum lalu masukan cabe rawit dan cabe merah yang sudah dihaluskan.

  2. Kemudian, masukan tomat, daun jeruk purut, jahe, sereh dan perasan jeruk purut. Aduk-aduk. (Kalo kering boleh tambah air atau air kaldu)

  3. Lalu, masukan ayam aduk hingga rata kasih garam dan lada (gula kalo perlu) lalu di ungkep biar bumbu meresap kira-kira 30 menit.

Tambah langkah

3 Foto Recook dari pengguna

Bagaimana cara mengirim foto Recook

Photoreviews web step1 9d1f2d40765cf0328f95717bdac87d8dfa1c4c4d593c88abca4c95b8ddb290a8
Suka?

Yuk masak resepnya

Photoreviews web step2 654db995a2a4245f0291222a14f644c0702565fb3a5710c75b69da52c7a34b2d
Sudah selesai?

Foto hasilnya

Photoreviews web step3 895ddd491d98310b8e5a9eab312c320ad8df9096f2caec64251b51eeb03a43df
Kirim fotonya dan

Ucapkan terima kasih

Bagikan Recook-mu
Edlin
  • 5 resep

Student of culinary art

Pencarian terkait