Photo
Edit

sop vegetarian

sop vegetarian berisi sayur-sayuran, kembang tahu dan jamur kuping tanpa menggunakan kuah kaldu.

Bahan-bahan

  1. 1 buah Kentang
  2. 100 gram Buncis
  3. 1 batang Wortel
  4. 50 gram Jamur Kuping Hitam
  5. secukupnya tahu kering / kembang tahu
  6. 3 batang Daun Bawang
  7. 1/2 buah Bawang Bombay
  8. 3 siung Bawang Putih
  9. 10 butir Lada (Merica)
  10. 800 ml Air
  11. 1 sendok teh Minyak Goreng
  12. secukupnya Garam
  13. secukupnya Gula Pasir

Langkah

  1. siapkan buncis, wortel, kentang, bawang putih, bawang bombay, dan daun bawang lalu kupas dan cuci bersih. sedangkan jamur kuping dan tahu kering direndam dengan air hingga mengembang dan tiriskan.

  2. lalu potong bahan-bahan yang sudah dicuci bersih.

  3. iris tipis bawang bombay dan daun bawang.

  4. rebus air hingga mendidih. sementara menunggu haluskan merica dan bawang putih. setelah halus panaskan minyak goreng dan tumis hingga harum bumbu halus tadi bersama bawang bombay yang sudah diiris tipis. lalu masukkan hasil tumisan ke dalam rebusan air.

  5. setelah mendidih masukkan kentang, garam, gula pasir dan tunggu kentang hingga setengah matang lalu masukkan wortel,buncis, tahu kering, dan jamur kuping. koreksi rasa dan matikan api jika sayuran sudah empuk dan jangan sampai layu. setelah itu sajikan di mangkok dan taburi daun bawang. bisa juga ditambah bawang goreng. sop vegetarian sudah siap disantap dalam keadaan hangat. selamat menikmati...

    salam

Tambah langkah

1 Foto Recook dari pengguna

Bagaimana cara mengirim foto Recook

Photoreviews web step1 9d1f2d40765cf0328f95717bdac87d8dfa1c4c4d593c88abca4c95b8ddb290a8
Suka?

Yuk masak resepnya

Photoreviews web step2 654db995a2a4245f0291222a14f644c0702565fb3a5710c75b69da52c7a34b2d
Sudah selesai?

Foto hasilnya

Photoreviews web step3 895ddd491d98310b8e5a9eab312c320ad8df9096f2caec64251b51eeb03a43df
Kirim fotonya dan

Ucapkan terima kasih

Bagikan Recook-mu
dwiyanti apriliana
  • 2 resep

i' m a wife n a civil cervant