Photo
Edit

Tumis Genjer

kebetulan ada yang jual genjer, tapi yang daunnya, waahh senang sekali karena jarang menemukan daun genjer, yang ada di daerah Jatiasih cuma bunga genjer. langsung saja dimasak tumis ala ibu di rumah :)

Bahan-bahan

  1. 2 ikat 'Genjer
  2. 5 siung Bawang Merah
  3. 4 siung Bawang Putih
  4. 2 batang 'cabe merah
  5. 2 batang 'cabe rawit
  6. secukupnya Jahe
  7. secukupnya Lengkuas (Laos)
  8. secukupnya Gula Pasir
  9. secukupnya Garam
  10. secukupnya Saus Tiram
  11. secukupnya Kecap Manis
  12. 6 buah 'bakso ikan

Langkah

  1. potong-potong genjer dan cuci semua bahan

  2. iris semua bahan bumbu dan bakso ikan

  3. celup genjer di air mendidih selama 2 menit, angkat tiriskan

  4. tumis bawang merah dan putih hingga harum lalau masukkan cabe, bakso ikan, lengkuas dan jahe tumis sebentar

  5. masukkan genjer, kecap manis, saus tiram, garam, gula dan tambahkan sedikit air, masak hingga air mendidih

  6. siap disajikan ^^

Tambah langkah

9 Foto Recook dari pengguna

Bagaimana cara mengirim foto Recook

Photoreviews web step1 9d1f2d40765cf0328f95717bdac87d8dfa1c4c4d593c88abca4c95b8ddb290a8
Suka?

Yuk masak resepnya

Photoreviews web step2 654db995a2a4245f0291222a14f644c0702565fb3a5710c75b69da52c7a34b2d
Sudah selesai?

Foto hasilnya

Photoreviews web step3 895ddd491d98310b8e5a9eab312c320ad8df9096f2caec64251b51eeb03a43df
Kirim fotonya dan

Ucapkan terima kasih

Bagikan Recook-mu
elvira Agustina
  • 107 resep
  • Bekasi

My hobby is cooking :D

Pencarian terkait