Ayam kecap (simple recipe)

55 orang berencana membuat resep ini
Phie Kitchen
Phie Kitchen @Phie999
Jakarta

Resep ini termasuk resep yang simple sekali. Hanya memakai 4 bahan bumbu dapur ditambah kecap dan saus. kalau lagi malas masak, pilihan resep ini boleh juga... ^-^. Bikinnya mudah dan simple...

Lebih banyak
Edit resep
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
12 potong ayam
  1. 1 ekor ayam tanpa kepala dan ceker di potong 12
  2. 10 butir bawang merah
  3. 6 butir bawang putih
  4. 7 cabai merah (keriting)
  5. 1 ruas jahe di geprek
  6. 10 sdm kecap manis (peres)
  7. 3 sdm saus sambal (peres)
  8. 1 sdt kecap asin
  9. 2 sdm peres gula pasir (peres)
  10. 1/2-1 sdt garam
  11. 1/2 sdt kaldu jamur
  12. 2 sdm margarin untuk menumis
  13. secukupnya air aqua

Cara Membuat

  1. 1

    Potong ayam menjadi 12 bagian, cuci bersih.

  2. 2

    Cincang bawang merah dan bawang putih. Iris lonjong cabe merah, Jahe di geprek

  3. 3

    Panaskan margarin, tumis bawang merah, bawang putih dan cabe sampai harum. Masukkan jahe yang sudah di geprek

  4. 4

    Masukkan ayam. Aduk aduk hingga keluar minyak ayamnya dan berair

  5. 5

    Tambahkan air hingga ayam terendam dengan bumbu. Masukkan garam, kecap asin, gula, kaldu jamur, kecap manis dan saos. Aduk hingga tercampur rata

  6. 6

    Aduk sesekali hingga air meresap. Cicipi. Siap diangkat :)

Reaksi

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Phie Kitchen
pada
Jakarta
// The secret ingredient is always Love ^-^ // Follow IG : Phie999 https://www.instagram.com/phie999/ Korean food : https://cookpad.com/id/me/recipes?u=%23koreanfood&commit=Cari Japanese food : https://cookpad.com/id/pengguna/5338402?u=%23japanesefood&commit=Cari
Lebih banyak