Photo
Edit

Gurame Bumbu Kuning

Seperti biasa, saya kalau masak tidak pernah memakai perhitungan jumlah atau takaran bumbu. Yang penting bagi saya, takaran bumbu tergantung selera kita.

Bahan-bahan

  1. 3 kg Ikan Gurame
  2. secukupnya Bawang Merah
  3. secukupnya Bawang Putih
  4. secukupnya Daun Salam
  5. secukupnya Daun Jeruk
  6. secukupnya Jahe
  7. secukupnya Kunyit
  8. secukupnya Penyedap Rasa (MSG)
  9. secukupnya Kemiri
  10. 1 batang Daun Bawang
  11. 1 biji Cabai (Cabe) Merah
  12. secukupnya Serai
  13. secukupnya Bumbu Ikan Goreng

Langkah

  1. Masukan bumbu yang akan diblender, kecuali daun salam, daun jeruk, sereh, dan daun bawang

  2. Siapkan daun salam, daun jeruk, daun bawang yang sudah dipotong, dan sereh yang dimemarkan

  3. Hasil bumbu yang telah diblender

  4. SBersihkan ikan gurame, pisahkan daging dari tulangnya (fillet), lalu baluri dengan bumbu ikan goreng

  5. Goreng fillet gurame

  6. Fillet gurame disisihkan

  7. Tumis semua bumbu

  8. Tambahkan air dan masukkan fillet gurame tadi, biarkan mendidih dan matang

Tambah langkah

Bagaimana cara mengirim foto Recook

Photoreviews web step1 9d1f2d40765cf0328f95717bdac87d8dfa1c4c4d593c88abca4c95b8ddb290a8
Suka?

Yuk masak resepnya

Photoreviews web step2 654db995a2a4245f0291222a14f644c0702565fb3a5710c75b69da52c7a34b2d
Sudah selesai?

Foto hasilnya

Photoreviews web step3 895ddd491d98310b8e5a9eab312c320ad8df9096f2caec64251b51eeb03a43df
Kirim fotonya dan

Ucapkan terima kasih

Bagikan Recook-mu
Widya R Mulyana
  • 7 resep

Saya seorang yang praktis tidak mau ribet, makany resep masakan dari saya yang sederhana saja dan gampang membuatnya (˘▼˘┌♥┐)