Pukis

Name: Pukis
Yield: 1 porsi
Ingredients: Bahan biang:; 1 sdt fermipan; 50 ml air hangat; 1/4 sdt gula pasir; 2 butir telur; 60 gram gula pasir; 120 gram tepung terigu; 100 ml santan; 1 sdm minyak

Dibuat 1 kali

Siswaty Elfin Bachtiar @siswatyelfinbachtiar

Depok

Hari minggu, lagi mikir, enaknya makan apa ya buat temen ngopi. Buka2 resep mbak trixie, nemu deh resep kue pukis. Pas juga punya cetakannya dan dah lama gak pernah bikin. Tiba2 semangat lagi pengen bikin. Pas juga semua bahannya ada. Jadi deh #recookdepok_trixie
#berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_depok

Lebih banyak

Edit resep

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

10 menit

1 porsi

Bahan biang:
1 sdt fermipan
50 ml air hangat
1/4 sdt gula pasir
Bahan adonan:
2 butir telur
60 gram gula pasir
120 gram tepung terigu
100 ml santan
1 sdm minyak

Cara Membuat

1

Siapkan bahan. Campur semua bahan biang. Kalau mengembang dan berbusa itu tandanya bahan biang beraksi/berhasil.
2

Mikser telur dan gula selama 5 menit atau sampai mengembang. Masukkan bahan biang dan santan, aduk rata. Masukkan tepung terigu, aduk rata kembali. Tutup adonan dengan lap basah dan diamkan selama 30 menit
3

Panaskan cetakan, lalu kecilkan api dan oles cetakan dengan sedikit minyak lalu tuang adonan. Tutup adonan sebentar kemudian buka tutupnya dan taburkan keju parut (bisa pake cokelat meises). Masak sampai matang
4

Tara....kue pukis sudah matang. Pas banget buat temen ngopi