Photo
Edit

Ayam Saus Rica2

Ayam crispy dengan saus pedas #InspirasiBukaPuasa

Bahan-bahan

  1. 4 potong ayam
  2. secukupnya Tepung Terigu
  3. 6 sendok makan Saus Tomat
  4. 2 sendok makan Saus Tiram
  5. 1 sendok makan Kecap Manis
  6. 1 sendok teh Kecap Asin
  7. secukupnya Lada (Merica)
  8. secukupnya Garam
  9. secukupnya Gula Pasir
  10. 1 batang Daun Bawang
  11. 2 buah cabe hijau
  12. 2 siung Bawang Putih
  13. secukupnya Bawang Bombay
  14. 7 buah cabai rawit merah

Langkah

  1. 1. Potong2 ayam menjadi kecil2 kemudian berikan tepung terigu, air (sedikit), lada dan garam kemudian di goreng hingga kering

  2. 2. Untuk sambal rica2nya, oseng terlebih dahulu bawang bombai dan bawang putih yg telah diiris tunggu hingga harum
    (cabai rawit diulek halus dan dicampurkan)

  3. 3. Setelah harum masukan saus tomat, dan beri air sedikit sekitar setengah gelas belimbing. tambahkan saus tiram, kecap manis dan asin, lada gula pasir secukupnya.

  4. Setelah hangat kuku masukkan daun bawang dan cabai hijau yg sudah diiris tipis miring (*saya masukkan terakhir karena suka sekali masih krenyes2)..

  5. Penyajian bisa dilakukan dengan 2 cara:

    1. Ayam yg sudah kering dan ditirkan tadi dimasukkan ke dalam saus dan dioseng2 sebentar kemudian disajikan.

    2. ayam ditaruh di piring kemudian disiram dengan saus (biar msh crispy.

Tambah langkah

Foto Recook dari pengguna

Photoreviews web step1 4d87473773dc5d239bb6456b6f45cea6a3a702a5cf7dd5423869250e4347afc5
Suka?

Yuk masak resepnya

Photoreviews web step2 6da08cc61b38aaf734804cbb33e75a8ede99e38e8e5c2cd90de91bfaf6d832de
Sudah selesai?

Foto hasilnya

Photoreviews web step3 7eb4ece7ac145e40caee32e15b77df6ae75ed2e69934c35f40b23bf7242ef4f1
Kirim fotonya dan

Ucapkan terima kasih

Rizqiah D
  • 3 resep

karyawan yang suka nyemal nyemil dan masak