Photo
Edit

Ayam Saus Rica2

Ayam crispy dengan saus pedas #InspirasiBukaPuasa

Bahan-bahan

  1. 4 potong ayam
  2. secukupnya Tepung Terigu
  3. 6 sendok makan Saus Tomat
  4. 2 sendok makan Saus Tiram
  5. 1 sendok makan Kecap Manis
  6. 1 sendok teh Kecap Asin
  7. secukupnya Lada (Merica)
  8. secukupnya Garam
  9. secukupnya Gula Pasir
  10. 1 batang Daun Bawang
  11. 2 buah cabe hijau
  12. 2 siung Bawang Putih
  13. secukupnya Bawang Bombay
  14. 7 buah cabai rawit merah

Langkah

  1. 1. Potong2 ayam menjadi kecil2 kemudian berikan tepung terigu, air (sedikit), lada dan garam kemudian di goreng hingga kering

  2. 2. Untuk sambal rica2nya, oseng terlebih dahulu bawang bombai dan bawang putih yg telah diiris tunggu hingga harum
    (cabai rawit diulek halus dan dicampurkan)

  3. 3. Setelah harum masukan saus tomat, dan beri air sedikit sekitar setengah gelas belimbing. tambahkan saus tiram, kecap manis dan asin, lada gula pasir secukupnya.

  4. Setelah hangat kuku masukkan daun bawang dan cabai hijau yg sudah diiris tipis miring (*saya masukkan terakhir karena suka sekali masih krenyes2)..

  5. Penyajian bisa dilakukan dengan 2 cara:

    1. Ayam yg sudah kering dan ditirkan tadi dimasukkan ke dalam saus dan dioseng2 sebentar kemudian disajikan.

    2. ayam ditaruh di piring kemudian disiram dengan saus (biar msh crispy.

Tambah langkah

1 Foto Recook dari pengguna

Bagaimana cara mengirim foto Recook

Photoreviews web step1 9d1f2d40765cf0328f95717bdac87d8dfa1c4c4d593c88abca4c95b8ddb290a8
Suka?

Yuk masak resepnya

Photoreviews web step2 654db995a2a4245f0291222a14f644c0702565fb3a5710c75b69da52c7a34b2d
Sudah selesai?

Foto hasilnya

Photoreviews web step3 895ddd491d98310b8e5a9eab312c320ad8df9096f2caec64251b51eeb03a43df
Kirim fotonya dan

Ucapkan terima kasih

Bagikan Recook-mu
Rizqiah D
  • 3 resep

karyawan yang suka nyemal nyemil dan masak