Photo
Edit

Resep Bubur Kacang Hijau Ala saya

Cara membuat **Resep Bubur Kacang Hijau ala saya**, **Resep Bubur Kacang Hijau ala saya** ini rasanya sangat luar biasa. Cara membuat **Resep Bubur Kacang Hijau ala saya** ini cukup mudah, karena tdk banyak bahan yg di gunakan, **Resep Bubur Kacang Hijau ala saya** ini sangat bagus untuk kesehatan, karena kacang hijau mengandung vitamin B dan C serta serat sehingga baik untuk pencernaan.

Novi Herawati

Bahan-bahan

  1. 250 gram Kacang Hijau
  2. 1 ruas Jahe
  3. 1 kg Gula Merah
  4. 3 lembar Daun Pandan
  5. 1 liter Air
  6. 1 sendok teh Garam
  7. 1 sendok teh Vanili
  8. 200 ml Santan Kara

Langkah

  1. Blank step
    Tambah foto

    Rendam kacang hijau selama 6 jam, bersihkan dan tiriskan

  2. Blank step
    Tambah foto

    Rebus air bersama garam dan vanili hingga airnya mendidih

  3. Blank step
    Tambah foto

    Setelah mendidih, masukkan kacang hijau yang sudah direndam tadi.
    Masak hingga kacang hijau menjadi empuk

  4. Blank step
    Tambah foto

    Selanjutnya masukkan gula merah, jahe dan daun pandan.
    Aduk terus hingga mengental dan matang (biji kacang hijaunya pecah)

  5. Blank step
    Tambah foto

    Setelah matang, angkat dan sajikan pada mangkuk

    Untuk santannya, tuangkan di atasnya ketika akan dihidangkan

Tambah langkah

Dimasak kembali oleh 2 orang


Bagikan foto masakanmu