Brownis Cokelat
Ini saya bikinnya tengah malam. Sepi...banget. Pengolahannya gak pake mixer, gak pake berisik.
Ini resep vaforit keluarga. #ChocolateWeeks
Bahan-bahan
-
66 gram Margarin
-
117 gram Gula Pasir
-
25 gram Air
-
137 gram Dark chocolate (cokelat batang)
-
2 butir Telur Ayam
-
100 gram Terigu segitiga
-
4 gram Cokelat Bubuk
-
1 gram Backing powder
-
75 gram Cokelat Pekat Butiran (Dark Chocolate Chips)
Cara Membuat
-
1
Rebus margarin, air dan gula pasir sampai gula pasir larut
Iris cokelat batang
Siapkan margarin yang sudah dimasak
Masukkan margarin panas-panas ke dalam cokelat batang yang sudah diiris
-
2
Aduk menggunakan spatula sampai tercampur rata dan menjadi hangat kuku
Masukkan telur ke dalam adonan, aduk rata
Campur terigu, cokelat bubuk dan backing powder
Masukkan campuran tepung ke dalam adonan brownies
-
3
Aduk rata adonan
Siapkan cetakan brownis ukuran sedang, olesi dengan margarin, dan bagian dasarnya dialasi kertas roti. Tuang adonan, taburkan cokelat chips di atasnya, panggang di oven dengan api sedang.
-
4
Setelah matang, angkat
-
5
Potong-potong dan hidangkan.
Cokelatnya berasa banget.....
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Komentar