Pepes kukus ikan patin + tahu amii kia
Ganti

Pepes kukus ikan patin + tahu amii kia

Fransiska Mommy D'Two

Bahan-bahan

  1. 4 potong ikan patin
  2. 1 buah jeruk nipis uk kecil
  3. 1 buah tomat uk kecil potong dadu
  4. 3 papan tahu uk sedang lumatkan dengan sendok
  5. bahan bumbu
  6. 5 batang cabe merah
  7. 4 siung bawang merah
  8. 3 siung bawang putih
  9. 1/2 ruas jahe
  10. 1/2 ruas lengkuas
  11. 1 ruas kunyit
  12. 1 butir kemiri uk sedang
  13. bahan pelengkap
  14. secukupnya daun pisang untuk membungkus
  15. secukupnya lidi atau tusuk gigi
  16. 4 lembar daun jeruk buang tulangnya iris tipis
  17. 1 batang serai ambil putih tengahnya iris tipis

Langkah

  1. Cuci ikan hingga bersih dan beri jeruk nipis

    Tambah foto

    Tambah foto

    Tambah foto

  2. Blender bumbu sampai halus campurkan dengan ikan aduk rata diamkan 5 menit

    Tambah foto

    Tambah foto

    Tambah foto

  3. Masukkan tahu aduk rata lagi diamkan 5 menit

    Tambah foto

    Tambah foto

    Tambah foto

  4. Masukkan irisan daun jeruk dan serai aduk rata

    Ganti

    Tambah foto

    Tambah foto

  5. Ambil daun pisang letak ikannya dan kasi potongan tomat gulung daunnya kedua sisi ujung daun tusuk dengan lidi

    Tambah foto

    Tambah foto

    Tambah foto

  6. Kemudian kukus sampai matang

    Ganti

    Tambah foto

    Tambah foto

Tambah langkah

Recook

(0)

Apa kamu sudah mencoba resep ini?

Bagikan versi masakan kamu dengan mengirim foto Recook

Kirim foto Recook