GNOCCHI DENGAN SAUS BOLOGNAISE
Siswaty Elfin Bachtiar
@siswatyelfinbachtiar
#Pesta Pasta# Dah lama pengen banget bikin gnocchi pasta. Tapi sausnya pake yang instan aja.... #PestaPasta
Bahan-bahan
-
250 gram Kentang
-
250 gram Tepung Terigu
-
1 butir Kuning Telur
-
1 sendok teh Garam
-
secukupnya Saus Bolognese
Cara Membuat
-
1
Kupas kentang lalu rebus sampai lunak. Kemudian haluskan
Campur terigu, kuning telur dan garam, aduk rata
-
2
Gulung adonan seperti pada gambar
Potong potong dengan pisau tajam. (saya pake gunting)
-
3
Tekan tekan dengan garpu agar bentuknya memipih, atau bisa juga menggunakan tangan saja.
Didihkan air, lalu rebus sampai matang (kalau terapung berarti sudah matang)
-
4
Angkat dan tirikan.
Sajikan dalam piring kemudian siram dengan saus bolognaise.
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Senangnya berbagi......
ig : siswatyelfin
youtube : dapur siswaty elf
fb : siswaty tatty
Lebih banyak
Komentar