Kimchi Bokkeumbap ( Nasi Goreng Kimchi )
Ganti

Kimchi Bokkeumbap ( Nasi Goreng Kimchi )

#Annyeonghaseyo, Yuni imnida! :P

Saya masih mau otak atik Kimchi saya nih. Kebetulan banget ada event tentang masakan Korea. Iyeaayy banget deh. Berikut makanan yang masih terinspirasi dari website 'maangchi' dan salah satu menu yang ada diresto khas Korea di Depok. Nasi Goreng Kimchi. Ada beberapa jenis dan takaran bahan yang saya rubah. Pakai yang ada disekitar aja. ;D #Annyeonghaseyo

Trans Wahyuni

Bahan-bahan

1 porsi
  1. 1/2 cangkir Kimchi
  2. 2 sendok makan Minyak Sayur
  3. 1 cangkir Nasi
  4. 1/4 cangkir Air Kimchi
  5. secukupnya Garam
  6. secukupnya Gula Pasir
  7. 1 sendok makan Saus Cabai
  8. 1 sendok teh Minyak Wijen
  9. 1 batang Daun Bawang
  10. 1 sendok teh Wijen
  11. 1 butir Telur Ayam
  12. 1 sendok teh Margarin
  13. secukupnya Merica (Lada) Bubuk

Langkah

15 menit
  1. Ganti

    Panaskan Minyak Sayur, lalu tumis Kimchi ± 1 menit. Aduk sesekali agar matang merata.

  2. Ganti

    Tambahkan Nasi dan Air Kimchi. Tambahkan Saus Cabai, Gula, Garam dan Penyedap Rasa bila suka. Aduk rata dan masak sampai air mengering.

  3. Ganti

    Setelah Air mengering dan rasanya sudah disesuikan dengan selera anda. Tambahkan Daun Bawang dan Minyak Wijen. Aduk sebentar tapi sampai Minyak Wijen merata keseluruh Nasi.

  4. Ganti

    Untuk Topping 1, buat Telur orak - arik simple. Dengan cara, kocok Telur bersama Garam, Lada Putih dan Margarine. Masukkan telur pada Teflon dengan menggunakan Api Kecil. Orak - Arik telur menggunakan garpu sampai matang ( menguning rata ). Sisihkan.

  5. Ganti

    Topping 2, sangrai Wijen sampai kekuningan. Sisihkan.

  6. Ganti

    Nasi Goreng Kimchi siap di nikmati bersama Telur Orak - Arik dan Wijen. Selamat menikmati.

Tambah langkah

Recook

(2)

Dapatkan inspirasi dari mereka yang sudah mencoba resep ini


Apa kamu sudah mencoba resep ini?

Bagikan versi masakan kamu dengan mengirim foto Recook

Kirim foto Recook