Ojingeo Bokkeum ( Stir-fried Squid )
Ganti

Ojingeo Bokkeum ( Stir-fried Squid )

Bingung makan malam pake lauk apa? Mungkin menu yang satu ini bisa jadi solusinya ...
Pernah liat resepnya di 'blog reader' saya ... karena baru kemarin nemu cumi, jadi baru bisa eksekusinya sekarang. Selamat menikmati sensasi pedasnya ... #Annyeonghaseyo ... Huhhh Hahhh! #Annyeonghaseyo

Trans Wahyuni

Bahan-bahan

4 porsi
  1. secukupnya Bahan Utama :
  2. 400 gram Cumi Basah
  3. 1/2 buah Wortel
  4. 1/2 buah Zucchini
  5. 2 batang Daun Bawang
  6. 1/2 siung Bawang Bombay
  7. 6 buah Cabai (Cabe) Merah Keriting
  8. 2 sendok makan Minyak Sayur
  9. secukupnya Bahan Saus :
  10. 1 sendok makan Gochujang
  11. 1 sendok makan Cabai (Cabe) Bubuk
  12. 1 sendok makan Soy Sauce
  13. 1 sendok teh Gula Pasir
  14. 1 siung Bawang Putih
  15. 1 cm Jahe
  16. 1/2 sendok teh Lada Hitam
  17. 1 sendok makan Wijen
  18. 2 sendok makan Air

Langkah

8 menit
  1. Ganti

    Siapkan bahan - bahan yang dibutuhkan. Untuk Bahan Saus, campur rata pada satu mangkuk.

  2. Ganti

    Panaskan Minyak Sayur, lalu tumis Bawang Bombay dan Cabai sampai harum.

    Masukkan sayuran ( Zucchini, Wortel, Daun Bawang ). Tumis sampai layu.

  3. Ganti

    Masukkan Bahan Saus. Aduk rata.

  4. Ganti

    Masukkan Cumi. Masak sampai Cumi matang tapi tidak sampai keras. ( Sekitar 3 menit saja sambil terus di aduk rata )

  5. Ganti

    Tumis Cumi saus Pedas ala ala Korea siap di nikmati. Rasanya beneran Pedes ... huaahhhh! saya suka :D

Tambah langkah

Recook

(0)
Cooksnap placeholder

Apa kamu sudah mencoba resep ini?

Bagikan versi masakan kamu dengan mengirim foto Recook

Kirim foto Recook