Lapis Surabaya (2)
Edit

Lapis Surabaya (2)

Sudah baking 3 resep lah kok suami minta lapis surabaya yg telurnya lumayan banyak hihii...untung aja telur di kulkas pas tinggal 15...buka you tube akhirnya nemu juga yg simpel caranya...Selamat memcoba

Defa Ade Faruq

Bahan-bahan

  1. Bahan :
  2. 15 Kuning Telur
  3. 150 gram gula pasir
  4. 60 gram tepung kunci
  5. 15 gram maizena
  6. 1 saset susu dancow putih
  7. 100 gram butter
  8. 75 gram margarine
  9. 10 gram coklat bubuk
  10. 1 sdt pasta coklat

Langkah

  1. Blank step
    Tambah foto

    Tepung terigu, maizena, susu bubuk dicampur jadi 1 sisihkan

  2. Blank step
    Tambah foto

    Mixer kuning telur dan gula pasir sampai mengembang pucat..matikan mixer

  3. Blank step
    Tambah foto

    Masukan 1/2 campuran tepung pada telur aduk pakai spatula.

  4. Blank step
    Tambah foto

    Ambil wadah lagi mixer butter dan margarine sampai pucat berubah warna, masukan sisa tepung mixer kembali sampai rata. Matikan mixer

  5. Blank step
    Tambah foto

    Campur adonan butter tadi ke adonan telur 2x tahapan jgn sekaligus..aduk pakai spatula sampai rata.

  6. Blank step
    Tambah foto

    Bagi adonan menjadi 3 bagian.yg bagian 1 diberi coklat bubuk dan pasta coklat aduk rata. Yg 2 bagian biarkan putih.

  7. Blank step
    Tambah foto

    Panaskan oven...olesi loyang dgn margarine alasi kertas roti olesi lagi dgn margarine...masukan ke loyang yg sekat 3 ya...kalau ga ada boleh loyang apa aja.

  8. Edit

    Oven selama 30 - 40 menit tergantung oven masing" yaa...taraaaaa...harumnyaaa

Tambah langkah

Dimasak kembali oleh 1 orang


Recook resep ini!