Kerapu steam fish
Ganti

Kerapu steam fish

Dapet resep dari insta..

Efaprodita

Bahan-bahan

  1. 500 gr Ikan kerapu atau 2 ekor yg sedang
  2. Bawang putih
  3. Jahe
  4. Jeruk nipis
  5. Tomat
  6. Daun bawang
  7. Cabe keriting
  8. Garam
  9. Saus tiram
  10. Minyak wijen
  11. Kecap ikan
  12. Lada
  13. 1/2 gelas Air

Langkah

  1. Blank step
    Tambah foto

    Cuci ikan kerapu lumuri dengan nipis dan garam

  2. Blank step
    Tambah foto

    Masukkan potongan jahe dan bawang putih ke dalam perut ikan

  3. Blank step
    Tambah foto

    Taruh dalam wadah anti panas lalu taburi dengan sisa jahe dan bawang putih, potongan cabe, potongan cabai.

  4. Blank step
    Tambah foto

    Kukus 10 menit

  5. Blank step
    Tambah foto

    Sementara dikukus 10 menit, masak air setengah gelas dengan saus tiram, minyak wijen, lada dan kecap ikan. Setelah mendidih matikan.

  6. Blank step
    Tambah foto

    Setelah 10 menit, masukkan air masak saus tiram ke dalam wadah isi ikan. Taburkan potongan tomat.

  7. Blank step
    Tambah foto

    Kukus lagi selama 15 menit. Hidangkan hangat2

Tambah langkah

Recook

(1)

Dapatkan inspirasi dari mereka yang sudah mencoba resep ini


Apa kamu sudah mencoba resep ini?

Bagikan versi masakan kamu dengan mengirim foto Recook

Kirim foto Recook