Tempe goreng cah ayam kentang kecap
Bingung mau masak apa? cuma ada ini yang ada dikulkas
Bahan-bahan
-
100 gram ayam fillet dada
-
200 gram tempe
-
2 butir kentang
-
2 butir cabe
-
secukupnya Kecap manis
-
secukupnya Minyak
-
secukupnya Garam jamur
-
secukupnya Air matang
-
Secukupnya bawang putih
Cara Membuat
-
1
Potong sesuai selera tipis dan tebalnya tempe yang dinginkan
-
2
Setelah dipotong rendam dengan air garam dan bawang putih yang sudah digeprek secukupny agar tempenya lebih enak, tunggu hingga 10menitan
-
3
Sambil menunggu tempe direndam, kupas dan potong kentang kotak-kotak atau bisa dengan bentuk yang lain, setelah itu rebus kentang sampai agak lunak
-
4
Goreng tempe dengan api yang sedang (jangan sampai gosong ya hehehhe...)
-
5
Cuci kemudian potong ayam dengan selera bentuk yang diinginkan
-
6
Kemudian tumis bawang putih dan cabe yang sudah digeprek (secukupnya saja, dsini saya menggunakan cabe 2 butir dan bawang putih 1 siung)
-
7
Setelah dilihat mulai menguning bawang putihnya dan wanginy sudah tercium, masukkan ayam yang sudah kita potong hingga terlihat ayam nya sudah matang setelah itu masukkan kentang dan tuangkan kecap manis secukupnya
-
8
Setelah itu tuang air matang secukupnya agar ada sedikit kuah, (disini saya menggunakan air 200ml)
-
9
Diamkan 10 menit lalu siap dihidangkan dan di hias dengan tempe goreng sudah kita goreng. Selamat menikmati
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Komentar