Kacang bawang

219 orang berencana membuat resep ini
Bunda Bagus
Bunda Bagus @Bundabagus76
Gresik Jatim

Kemarin beli kacang bawang eh kok ya tu kacangnya sama penjualnya ditaburi m*c*n mau di makan kok jadi was-was. Akhirnya bikin sendiri aja, padahal kalau itu kacang di rendam bawang putih dan garam sudah gurih kok tanpa ditaburi m*c*n segala. Tapi tergantung selera masing-masing ya.

Lebih banyak
Edit resep
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 porsi
  1. 500 gr kacang tanah kupas
  2. 4 siung bawang putih
  3. secukupnya garam dan kaldu bubuk jamur
  4. 10 siung bawang putih, iris halus
  5. 8 lbr daun jeruk, iris halus

Cara Membuat

  1. 1

    Uleg bawang putih, garam dan kaldu bubuk jamur. Iris halus bawang putih dan daun jeruk.

  2. 2

    Setelah itu rendam kacang dg bumbu halus yg telah ditambah dg air secukupnya. Diamkan 30 menit, agar bumbu meresap.

  3. 3

    Sambil menunggu kacang direndam, goreng irisan bawang putih yg telah ditambah dg garam hingga matang, angkat dan tiriskan.

  4. 4

    Setelah 30 menit goreng kacang dalam minyak banyak dg api kecil sambil terus diaduk. Kalau kacang 1/2 matang tambahkan irisan daun jeruk, goreng hingga kacang matang kecoklatan, angkat dan tiriskan.

  5. 5

    Tiriskan kacang yg telah digoreng hingga dingin, kemudian campur dg bawang putih goreng, aduk rata.

  6. 6

    Kemudian masukkan kacang bawang dalam toples tertutup, agar tetap renyah.

Reaksi

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Bunda Bagus
Bunda Bagus @Bundabagus76
pada
Gresik Jatim
Seorang isteri, Ibunda dari bagus hidayat. Belajar masak untuk suami dan anak tercinta. Instagram @bunda_bagushidayat youtube channel : https:// www.youtube.com/channel /UCEMcnNr29TQffv2YEhv_GNQ
Lebih banyak