Ayam Goreng Ala Richeese dengan Saus Keju
Bahan-bahan
-
5 potong ayam disarankan sayapnya saja
-
1/2 bungkus tepung bumbu
-
1 buah telur kocok lepas
-
4 sdm saus tomat
-
5 sdm says cabai
-
4 sdm saus BBQ
-
1 sdm saus tiram
-
1 sdm gula pasir
-
50 ml susu cair full cream ultra
-
40 gr keju kraft quickmelt
-
20 gr keju kraft parut
-
1 sdm margarin
-
1 sdm tepung maizena di cairkan
Cara Membuat
-
1
Cara membuat ayam: bersihkan ayam dan baluri dg jeruk nipis, lalu cuci kembali dg air bersih. Masukan pada telur yg sudah d kocok lepas lalu lumuri dg tepung bumbu samil sedikit diremas. Goreng dalam minyak panas dg minyak yg cukup banyak sampai ayam terendam, setelah warnanya kuning gold, angkat dan tiriskan.
-
2
Membuat saus: panaskan 1 sdm margarin, tumis bawang putih iris, masukkan saus tomat, saus cabai, saus BBQ dan saus tiram, matikan api. Lalu masukkan ayam pada saus, aduk, setelah rata hidangkan dalam piring.
-
3
Saus keju: panaskan susu cair, masukan keju quickmelt dan keju parut, setelah bercampur masukkan tepung maizena cair. Angkat dan hidangkan. ❤
Komentar