Cimol anti meletup
-
Mitha Zee“Memang beneran enak resep simplenya.. Mksh y mba syaifa ayu lestari dan sukses selalu 👏👏” -
Riris Jhonson“salam kenal, mba.. makasih resep ny. kali in ak tambahin bubuk cabe diadonanny.. pedas makyusss.. thanks unt resep ny.. 😊” -
Nia d'Kitch“Ty resepnya y,mba Saiyfa. Nyesel bikin dikit,bentaran uda ludes aja dcemilin serumah.😂 Besok2 bikin banyakan deh. Sya kasi bubuk rasa BBQ krna si nokcan 👧 ikutan makan. Ty again&salken y,mba.😘” -
rizda syofia“Recook cimol, endess say😋” -
Monalica E. Wulandari“Nyobain resep dari bunda ternyata berhasil. Terimakasih bunda” -
Nissa Amalia“Barusan nyoba recook resepnya, cimol nya ko gak ngembang ya hehe apa apinya kegedean mungkin ya pas masak, tapi rasanya enak ^_^”
Jadi ceritanya temen mau pada maen kerumah buat masak masak mie ayam.. Eh tapi gara gara 1 temen ga jadi, gagal datang kerumah. Akhirnya karna pengen ngemil liat di dapur cuma ada terigu dan sagu eksekusilaaah si cimol ini
Bahan-bahan
-
15 sdm sagu
-
2 sdm terigu
-
2 siung bawang putih
-
1 sachet penyedap rasa (royco)
-
1 tangkai daun bawang iris tipis
-
secukupnya air panas
-
15 secukupnya bon cabe level
-
1/4 kg minyak sayur
Cara Membuat
-
1
Campurkan sagu, terigu dan penyedap rasa. Aduk sampai tercampur
-
2
Uleg bawang putih sampai halus, lalu masukan ke adonan
-
3
Iris daun bawang tipis lalu masukkan ke adonan
-
4
Aduk sampai bumbu dan semua bahan tercampur rata
-
5
Masukkan air panas sedikit demi sedikit (jangan terlalu banyak air nanti kelembekan) aduk menggunakan sendok (takaran air menjadi penting agar saat di goreng tidak meletup)
-
6
Uleni adonan sampai kalis dan mudah dibentuk. Kalau kelembekan beri terigu dan sagu perbandingan 1:2 sedikit demi sedikit agar tidak lembek
-
7
Bentuk adonan menjadi bulat, ukuran sesuai selera
-
8
Siapkan minyak sayur dalam kondisi dingin dan jangan nyalakan kompor
-
9
Masukan semua adonan cimol satu persatu sampai terendam minyak dingin
-
10
Nyalakan api kecil dan tunggu sampai cimol mmengapung dan mengembang. Aduk terus cimol agar matang merata
-
11
Jika sudah mekar dan garing angkat lalu tiriskan
-
12
Sajikan adan taburkan bon cabe diatas cimol
Reaksi
Ditulis oleh
Komentar