Marble Cake (pasta pandan)
Ganti

Marble Cake (pasta pandan)

My Marble Cake .
Ini loyang yang ke 6 utk orderan Imlek kemarin lalu . Baru keluar dari oven masih anget & sudah cantik dibedakin .

Alhamdulillah sore ini selesai semua pesanan kue nya . Biar sedikit yang penting berkaH 😇

Gong Xi Fa Cai .
Selamat Tahun Baru Imlek bagi semua teman2 yang merayakan . , .
🔹Semoga sukses di tahun ayam api ,
🔹Semoga makmur sepanjang tahun ,
🔹Semoga mendapat berkah & keberuntungan ,
🔹Semoga semua keinginan terpenuhi ,

Dan ....
Angpao nya Pelisss 😅

.

iien soegie

Bahan-bahan

  1. 150 gr Tepung Terigu Segitiga
  2. 200 gr Gula Halus
  3. 170 gr Margarine
  4. 80 gr Wisman Butter
  5. 4 btr Kuning Telur
  6. 3 btr Putih Telur
  7. 1/2 sdt Baking Powder
  8. 1/2 sdt Baking Soda
  9. 1 sdm Air Perasan Jeruk Lemon
  10. Vanilla Oil / Bubuk
  11. Pasta Pandan

Langkah

  1. Ayak menjadi satu tepung terigu, baking soda & baking powder. Sisihkan. Poles loyang dgn diameter 20" dengan margarine & taburi dgn tepung

    Ganti

    Tambah foto

    Tambah foto

  2. Kocok margarine, butter & gula halus dgn high speed hingga pucat & rata (kurleb 5 menit).

    Ganti

    Tambah foto

    Tambah foto

  3. Kecilkan speed dan masukkan kuning telur satu persatu tambahkan vanilla oil & disusul dgn memasukkan tepung sedikit demi sedikit hingga rata. Matikan mixer, sisihkan

    Ganti

    Tambah foto

    Tambah foto

  4. Dalam wadah terpisah kocok putih telur & air lemon hingga soft peak ➡ (putih berbusa & bila wadah dibalik tidak tumpah)

    Ganti

    Tambah foto

    Tambah foto

  5. Masukkan adonan putih telur kedalam adonan mentega secara bertahap dgn metode aduk balik folding) dgn menggunakan spatula.

    Ganti

    Tambah foto

    Tambah foto

  6. Tuang adonan kedalam loyang. Sisakan sedikit adonan, beri pewarna / pasta pandan. Aduk rata & tuang kembali adonan hijau kedalam loyang.

    Ganti

    Tambah foto

    Tambah foto

  7. Buat pattern dari lidi sate. Bakar pada suhu 180C selama 45 menit hingga matang / sesuai dgn oven masing2

    Ganti

    Tambah foto

    Tambah foto

Tambah langkah

Recook

(3)

Dapatkan inspirasi dari mereka yang sudah mencoba resep ini


Apa kamu sudah mencoba resep ini?

Bagikan versi masakan kamu dengan mengirim foto Recook

Kirim foto Recook

Pencarian terkait