Kerapu steam bawang putih (grouper garlic steam)
Ganti

Kerapu steam bawang putih (grouper garlic steam)

Tanyakan sesuatu kepada penulis

Bahan-bahan

  1. 1 ekor ikan kerapu ukuran 600 gram
  2. 5 siung bawang putih
  3. 2 ruas ibu jari jahe
  4. 5 helai daun bawang
  5. 1 buah cabai merah
  6. 1 sdm minyak sayur
  7. 1 sdm kecap asin
  8. Secukupnya garam
  9. Sedikit gula
  10. 1/2 sdt merica bubuk

Langkah

  1. Bersihkan ikan, gurat2 beri merica bubuk, minyak sayur, Garam, gula, kecap asin (diamkan 10 menit dlm kulkas)

  2. Cincang halus bawang putih, iris tipis jahe dan cabai merah

  3. Panaskan pengukus, keluarkan ikan balur dengan jahe dan bawang putih dalam nya juga

  4. Kukus 15 menit, masukan potongan daun bawang dan cabai merah kukus kembali 5 menit

Tambah langkah

Recook

(0)

Apa kamu sudah mencoba resep ini?

Bagikan versi masakan kamu dengan mengirim foto Recook

Kirim foto Recook