Kue Bantal / Bolang-baling / Odading / Beka Bubu
Ismi Sabrina Ayunani
@cook_2620335
Kue bantal, bolang-baling/odading. Kalau mamaku bilang bahasa kailinya beka bubu.
Bahan-bahan
Cara Membuat
-
1
Campurkan tepung Pati kentang dg air panas secukupnya aduk rata. Campur dg terigu, telur, vanili, gula,, ragi dan masukkan santan sedikit demi sedikit uleni hingga kalis. Biarkan mengembang
-
2
Gilas tipis adonan, potong2 bentuk kotak. Poles dg air
-
3
Beri topping gula pasir dan wijen putih
-
4
Biarkan mengembang. Panaskan minyak. Goreng bagian bawahnya dulu lalu balik
-
5
-
6
Enak.. Manis.. Wangi dan gurih wijen.
-
7
Ini tepung Pati kentang yg sy pakai
Komentar (4)