Ismi Sabrina Ayunani
Ismi Sabrina Ayunani @cook_2620335
Palu - Sulawesi Tengah

Kue bantal, bolang-baling/odading. Kalau mamaku bilang bahasa kailinya beka bubu.

Lebih banyak
Edit resep
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 cup terigu
  2. 1 telur
  3. 3 sdm tepung Pati kentang (seduh air panas secukupnya)
  4. secukupnya santan
  5. 5-7 sdh gula pasir
  6. 1,5 sdt ragi instan
  7. 1 sdt vanili
  8. gula pasir dan wijen putih secukupnya untuk topping
  9. minyak goreng secukupnya untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan tepung Pati kentang dg air panas secukupnya aduk rata. Campur dg terigu, telur, vanili, gula,, ragi dan masukkan santan sedikit demi sedikit uleni hingga kalis. Biarkan mengembang

  2. 2

    Gilas tipis adonan, potong2 bentuk kotak. Poles dg air

  3. 3

    Beri topping gula pasir dan wijen putih

  4. 4

    Biarkan mengembang. Panaskan minyak. Goreng bagian bawahnya dulu lalu balik

  5. 5
  6. 6

    Enak.. Manis.. Wangi dan gurih wijen.

  7. 7

    Ini tepung Pati kentang yg sy pakai

Reaksi

Komentar (4)

May Amalia
May Amalia @cook_4957600
Tepung pati kentangnya apa bs beli instan? Bs diganti apa ya bun?

Ditulis oleh

Ismi Sabrina Ayunani
pada
Palu - Sulawesi Tengah
Senang bisa membantu dan memberi sedikit ide2 menu masakan di rumah anda 💓 Silahkan merecook dan modifikasi sesuai selera masing2, dan share kembali resep ala kamu sendiri 😘 Semangat belajar dan terus berkreasi 😃 Homemade is the best 👌
Lebih banyak