Sate Lilit Ayam Khas Bali
Ganti

Sate Lilit Ayam Khas Bali

100% Halal

Z'Kitchen

Bahan-bahan

  1. 250 gr daging ayam giling
  2. 1/4 bh kelapa, parut
  3. batang serai/ tusuk sate
  4. bumbu halus:
  5. 3 bh cabe merah
  6. 1 btng sereh, memarkan
  7. 5 s bawang merah
  8. 3 s bawang putih
  9. 1 btr kemiri
  10. 1/2 sdt ketumbar
  11. 2 ruas lengkuas,
  12. 2 ruas jahe,
  13. 2 ruaskunyit
  14. 1 ruas kencur
  15. 1/2 sdt terasi
  16. 1 sdt gula merah
  17. 2 bh daun jeruk, sobek
  18. garam,
  19. gula,
  20. merica,
  21. penyedap

Langkah

  1. Tambah foto

    Campurkan ayam dan parutan kelapa, aduk rata

  2. Tambah foto

    Tumis bumbu halus, tambahkan sereh, daun jeruk sampai wangi

  3. Tambah foto

    Masukan tumisan kedalam adonan, aduk rata

  4. Tambah foto

    Kepalkan adonan pada batang sereh atau tusuk sate

  5. Tambah foto

    Panggang adonan dengan api kecil sampai matang

  6. Tambah foto

    Angkat dan sajikan

Tambah langkah

Recook

(16)

Dapatkan inspirasi dari mereka yang sudah mencoba resep ini


Apa kamu sudah mencoba resep ini?

Bagikan versi masakan kamu dengan mengirim foto Recook

Kirim foto Recook