Bolu Kukus Pop Ice
Bahan-bahan
-
225 gr tepung terigu
-
175 gr gula pasir
-
2 sachet pop ice rasa sesuai selera
-
1 butir telur
-
1 sdt baking powder
-
1 sdt sp
-
160 ml air
Cara Membuat
-
1
Ayak tepung terigu dan baking powder, sisihkan.
-
2
Kocok telur, gula pasir dan pop ice hingga mengembang.
-
3
Masukkan air sedikit demi sedikit sambil terus dikocok. Kemudian masukkan campuran tepung terigu dan baking powder sedikit demi sedikit. Kocok terus hingga tercampur rata. Terakhir masukkan sp, kocok kembali dengan kecepatan tinggi sekitar 10 menit hingga kental dan kaku.
-
4
Masukkan adonan kedalam cetakan yang sudah dialasi dengan cup cake hingga hampir penuh.
-
5
Kukus dalam dandang yang sudah dipanaskan terlebih dahulu dan tutupnya dialasi dengan kain agar airnya tidak menetes keatas kue hingga matang dengan api sedang selama kurang lebih 15 menit.
-
6
Setelah matang, angkat kuenya dan lepaskan dari cetakan. Kemudian tata diatas piring saji.
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Komentar