Taichan, Sate Populer

20 orang berencana membuat resep ini
Asthie christin Palamba
Asthie christin Palamba @cook_2359579
Sidoarjo

Sate ayam dengan bumbu yang lain dari bumbu sate biasanya....
Selamat mencoba ya......

Lebih banyak
Edit resep
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gr dada ayam fillet
  2. 1 buah jeruk nipis
  3. 2 siung bawang putih
  4. 1 ruas jahe
  5. 1/2 sdt Lada bubuk
  6. 1 sdt garam
  7. Untuk Sambal:
  8. 20 biji cabe rawit merah
  9. 5 siung bawang merah
  10. 2 siung bawang putih
  11. secukupnya Garam dan gula
  12. Sedikit minyak goreng untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Potong dada ayam fillet menjadi bentuk dadu. Sisihkan

  2. 2

    Haluskan bawang putih, garam dan jahe.

  3. 3

    Rendam potongan ayam dengan air perasan jeruk nipis dan bumbu bawang putih dan jahe yang telah dihaluskan tadi kurang lebih 30 menit.

  4. 4

    Tusuk daging ayam dengan tusuk sate masing-masing 4 potong per tusuk

  5. 5

    Panggang sate dengan pemanggang teflon anti lengket sampai matang.

  6. 6

    Angkat, sajikan bersama Sambal.

  7. 7

    Sate yang sudah matang bisa diberi perasan jeruk nipis diatasnya.

  8. 8

    Untuk Sambal, tumbuk kasar bawang merah, bawang putih, cabe dan garam.

  9. 9

    Tumis dengan sedikit minyak goreng sampai matang.

  10. 10

    Angkat.

Reaksi

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Asthie christin Palamba
pada
Sidoarjo