Bihun Goreng tanpa daging
Kebetulan saya sama suami lagi pantang daging merah n saya lagi batuk, jadi ga bisa makan ayam juga. Jadi bikin meatless bihun goreng deh.. Sedikit berbeda dari resep bihun goreng sebelumnya
Bahan-bahan
-
4 bihun
-
8 siung bawang merah
-
8 siung bawang putih
-
1 buah bawang bombay
-
3 butir telur, kocok lepas
-
1/4 kubis kol
-
2 sdm fish sauce
-
1/2 sdt garam
-
1/2 sdt micin jamur
-
bon cabe (sesuai selera)
Cara Membuat
-
1
Rendam bihun dengan air hangat. Kira2 1 menit saja. Tiriskan
-
2
Cincang bawang bombay, bawang putih dan bawang merah
-
3
Panaskan wajan dengan 2 sdm olive oil (saya pake olive oil untuk masak, bisa pake minyak apa saja)
-
4
Masukkan irisan bawang. Tambahkan sedikit garam (secubit saja)
-
5
Tumis sampai harum.
-
6
Masukkan kubis, telur dan bakso ikan, tambahkan fish sauce. Tumis lagi sampai harum
-
7
Masukkan bihun, lalu tambahkan kecap asin, kecap manis, bon cabe dan garam (koreksi rasa sesuai selera)
-
8
Tadaaa~~ bihun goreng siap disantap
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Komentar