Ayam tepung saos teriyaki

Name: Ayam tepung saos teriyaki
Yield: 6 porsi
Ingredients: 1/4 kg dada ayam; 1 butir telur ayam untuk pencelup; 1 buah bawang bombay; 4 sdm tepung terigu; 2 sdm tepung tapioka; 2 siung bawang putih; 5 buah cabe rawit (atau sesuai selera); 3 sdm saori saos teriyaki; 1 sdm saos tiram; 1 sdt lada

Dibuat 1 kali

Yuliya Susanti @mamaufal9

Mojokerto, Jawa Timur, Indonesia

Tiba² aja pengen makan ayam tepung dikasih saos kecap²an. Kebetulan punya saori saos teriyaki, bikin aja deh.. Cepet dan gak ribet😊

Lebih banyak

Edit resep

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

6 porsi

1/4 kg dada ayam
1 butir telur ayam untuk pencelup
1 buah bawang bombay
4 sdm tepung terigu
2 sdm tepung tapioka
2 siung bawang putih
5 buah cabe rawit (atau sesuai selera)
3 sdm saori saos teriyaki
1 sdm saos tiram
1 sdt lada

Cara Membuat

1

Bersihkan ayam, potong kecil2 atau sesuai selera
2

Campurkan tepung terigu dan tepung tapioka
3

Balut ayam dengan tepung, kemudian celupkan ke telur kocok, gulung2kan ke tepung lagi sambil diremas2. Begitu seterusnya sampai ayam habis
4

Goreng dengan api kecil hingga kecoklatan
5

Tumis bawang bombay, bawang putih, cabe rawit hingga harum
6

Masukkan saos teriyaki, saos tiram, gula, garam, lada, dan sedikit air. Kemudian cicipi hingga bumbu dirasa pas
7

Masukkan ayam tepung ke dalam saos yg sudah jadi. Tunggu hingga mendidih dan bumbu meresap.
8

Ayam tepung saos teriyaki siap dihidangkan😊