Perkedel Kentang

15 orang berencana membuat resep ini
Nia Dasawulan
Nia Dasawulan @niadasawulan_79
Gading Serpong Tangerang

Source: Xanderkitchen
Bahan disesuaikan yg ada aja ya

Lebih banyak
Edit resep
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 kentang ukurang besar,potong2
  2. 1 batang daun bawang iris(sy pke segenggam daun parsley iris)
  3. secukupnya garam dan bubuk kaldu
  4. 2 telur (1 untuk di adonan, 1 untuk baluran sebelum digoreng)
  5. bumbu halus:
  6. 1 sdt merica butir
  7. 5 siung bawang putih

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng kentang sampai kecoklatan

  2. 2

    Hancurkan kentang, sisihkan

  3. 3

    Tumis bumbu halus sampai harum

  4. 4

    Masukan ke adonan perkedel

  5. 5

    Masukan juga daun parsley, telur, garam dan bubuk kaldu, aduk rata

  6. 6

    Bentuk perkedel sesuai selera

  7. 7

    Balurkan perkedel dengan telur kocok

  8. 8

    Goreng sampai kecoklatan

  9. 9

    Siap disantap

Reaksi

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Nia Dasawulan
Nia Dasawulan @niadasawulan_79
pada
Gading Serpong Tangerang
42tahun. 3 anak. Bukan chef, tapi lebih ketukang kalung dan pemulung barang bekas.Resep yang dishare, masakan yang sesuai dengan selera keluarga saya.. ada juga tips2 nya ya. semoga bahagia mampir di lapak saya. IG: niadasawulan.
Lebih banyak