Melz Kitchen
Melz Kitchen @mellisa_hartanto
Jakarta

Masakan kesukaan bagi yg masak (krn cepet dan gk ribet) & kesukaan bagi yg makan jg hahaha.. Apalagi dimakan sama rawit potong kecap asin..😍😍
Saya makan pake kuahnya aja uda nikmeehh xixixi..😁

Lets Cook! 😄

Lebih banyak
Edit resep
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
  1. 2 bh tahu putih cina/tahu air (potong jadi 3 bagian)
  2. 100 gr udang cincang (ganti ayam jg ok)
  3. 3 bh bawang putih cincang
  4. 2 btg daun bawang (iris 4 cm)
  5. 1 btg daun seledri (iris 4 cm)
  6. Bahan Saos: (campur aduk rata)
  7. 200 ml air
  8. 1 sdt maizena
  9. 1 sdm kecap manis
  10. 2 sdm kecap asin (me: cap angsa)
  11. 1 sdt minyak wijen
  12. secukupnya garam+kaldu jamur+lada

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng tahu di minyak banyak sampe berkulit (jangan sampe terlalu garing). Sisihkan.

  2. 2

    Panaskan sedikit minyak sayur, masukan bawang putih sampe wangi. Masukan udang, aduk sampe berubah warna.

  3. 3

    Masukan bahan saos, masak bentar lalu tes rasa. Setelah rasa ok, masukan tahu+daun bawang+daun seledri. Masak sebentar sambil aduk perlahan hinggan rata.

  4. 4

    Voilaaa.. Braised Tofu with Shrimp is ready! Simply delicious! 😍👍

Reaksi

Komentar

Ditulis oleh

Melz Kitchen
Melz Kitchen @mellisa_hartanto
pada
Jakarta
Follow my instagram for more recipes @mellisa.hartanto (Melz Kitchen). ⚘Private Cooking & Baking Class⚘ ▪Resep disini sudah diuji coba. Dijamin resep dan rasanya authentic. ▪Tolong kalo mau copas/share resep saya, harap cantumkan sumber. Thank You. Let's Cook & Let's Bake! 😘
Lebih banyak