Rice Hot Chicken Katsu

5 orang berencana membuat resep ini
Sabila Rizqia Zanwati
Sabila Rizqia Zanwati @cook_6405102
Bandung

Daripada beli dan makan dirumah ,mending bikin sendiri higienis dan sehaat pastinya . .

Lebih banyak
Edit resep
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kg ayam fillet
  2. 2 butir telor ayam
  3. 1/4 kg terigu
  4. 1/4 kg tepung roti / panir
  5. penyedap rasa
  6. garam
  7. gula pasir
  8. merica bubuk
  9. 3 siung bawang putih
  10. 1/2 butir bawang bombay
  11. 15 bon cabe level
  12. minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Ayam fillet cuci bersih,kemudian potong korek api. Kemudian baluri dengan garam,lada hitam,merica bubuk. Aduk dan diamkan 20 menit agar bumbu meresap

  2. 2

    Siapkan telor beri garam dan penyedap rasa. Lalu siapkan terigu beri penyedap rasa dan siapkan pula tepung roti /panir

  3. 3

    Celupkan ayam yang sudah diberi bumbu satu persatu ke dalam telur,kemudian baluri dengan terigu,setelah itu masukan ke dalam tepung roti,lakukan hal ini hingga ayam habis

  4. 4

    Siapkan minyak lalu panaskan,kecilkan api kompor agar saat goreng ayam tdk gosong.

  5. 5

    Masukan ayam yg sudah dibaluri tepung roti satu persatu dan goreng sampai berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan

  6. 6

    Untuk Saus : panaskan 2sdm minyak goreng lalu masukan bawang putih dan bawang bombay yg sudah diiris tipis" aduk hingga tercium aroma sedaap

  7. 7

    Tambahkan air secukupnya,masukan saus sambal dan saus tomat secukupnya,aduk hingga rata

  8. 8

    Beri garam,lada hitam,merica bubuk,gula pasir sesuai selera. Tunggu hingga mendidih. Lalu tuang ke mangkuk

  9. 9

    Plating nasi,kemudian chicken katsu dan saus ke dalam mangkuk cantik. Dan taburkan bon cabe sesuai selera. Rice hot chicken katsu siap disajikan 😋😋😋😋😊😊😊

Reaksi

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Sabila Rizqia Zanwati
pada
Bandung
Berbagi resep biar makin bisa masak 😉😉😉
Lebih banyak