Steam ikan kerapu
Ganti

Steam ikan kerapu

Melisa Hestin Noersedya

Bahan-bahan

  1. 1 ekor ikan kerapu
  2. 1 buah bawang bombay
  3. 3 siung bawang putih
  4. 1 buah cabe merah besar, buang biji
  5. 1 buah lemon, perah
  6. secukupnya Garam
  7. secukupnya Gula
  8. 2 gelas air putih
  9. 1 sendok tepung maizena
  10. 1 batang Daun bawang dan seledri, untuk taburan

Langkah

  1. Blank step
    Tambah foto

    Cuci bersih ikan kerapu

  2. Blank step
    Tambah foto

    Hiris memanjang bawang bombay, bawang putih, jahe, dan cabe merah

  3. Blank step
    Tambah foto

    Masukan ikan, bahan-bahan yang sudah di hiris ke dalam wajan

  4. Blank step
    Tambah foto

    Tambahkan air putih dan perasan air lemon, nyalakan api

  5. Blank step
    Tambah foto

    Masukan garam, gula secukupnya

  6. Blank step
    Tambah foto

    Tutup wajan, masak sampai air mendidih dan ikan masak

  7. Blank step
    Tambah foto

    Masukan tepung maizena

  8. Blank step
    Tambah foto

    Tunggu sampai mendidih kembali, matikan api

  9. Blank step
    Tambah foto

    Hidangkan dan taburkan daun bawang

Tambah langkah

Recook

(4)

Dapatkan inspirasi dari mereka yang sudah mencoba resep ini


Apa kamu sudah mencoba resep ini?

Bagikan versi masakan kamu dengan mengirim foto Recook

Kirim foto Recook