Photo
Edit

Cilok Jeletot

Cilok is my favorite food ever!😍 Sebelumnya hobi banget jajan cilok di abang-abang, tapi kali ini bikin sendiri aja deh biar lebih sehat. Lets cook, sist!

Heni Kristina

Bahan-bahan

15-20 butir
  1. 6 sdm tepung kanji
  2. 6 sdm tepung terigu
  3. 1 sdt garam
  4. 1/2 sdt merica bubuk
  5. 1/2 sdt royco ayam
  6. 3 buah cabe rawit merah
  7. 1 siung bawang putih
  8. 1 siung bawang merah
  9. 1 batang daun bawang
  10. minyak goreng
  11. sambal bangkok indofood
  12. kecap manis

Langkah

45 menit
  1. Edit

    Siapkan bahan-bahan

  2. Edit

    Campurkan tepung terigu, tepung kanji, irisan daun bawang, bawang merah dan bawang putih yang sudah dihaluskan. Tambahkan garam, merica bubuk, dan penyedap rasa kemudian aduk rata.

  3. Edit

    Tambahkan air panas sedikit demi sedikit kedalam adonan, aduk merata hingga kalis dan bisa di bentuk.

  4. Edit

    Bentuk cilok menjadi adonan ukuran kecil, tambahkan irisan cabe rawit didalamnya, kemudian bentuk menjadi bulat-bulat kecil.

  5. Edit

    Lakukan kepada adonan lain menjadi bulat-bulat kecil sampai seluruh adonan habis.

  6. Edit

    Siapkan air untuk merebus, tambahkan sedikit minyak sayur agak tidak terlalu lengket dipanci.

  7. Edit

    Tunggu hingga cilok mengapung tanda jika cilok sudah matang sempurna. Kemudian angkat dan sajikan dengan sambal bangkok dan kecap manis. Cilok jeletot pun siap santap😋

Tambah langkah

Recook resep ini!