Cilok Jeletot
Ganti

Cilok Jeletot

Cilok is my favorite food ever!😍 Sebelumnya hobi banget jajan cilok di abang-abang, tapi kali ini bikin sendiri aja deh biar lebih sehat. Lets cook, sist!

Heni Kristina

Bahan-bahan

15-20 butir
  1. 6 sdm tepung kanji
  2. 6 sdm tepung terigu
  3. 1 sdt garam
  4. 1/2 sdt merica bubuk
  5. 1/2 sdt royco ayam
  6. 3 buah cabe rawit merah
  7. 1 siung bawang putih
  8. 1 siung bawang merah
  9. 1 batang daun bawang
  10. minyak goreng
  11. sambal bangkok indofood
  12. kecap manis

Langkah

45 menit
  1. Siapkan bahan-bahan

    Ganti

    Tambah foto

    Tambah foto

  2. Campurkan tepung terigu, tepung kanji, irisan daun bawang, bawang merah dan bawang putih yang sudah dihaluskan. Tambahkan garam, merica bubuk, dan penyedap rasa kemudian aduk rata.

    Ganti

    Tambah foto

    Tambah foto

  3. Tambahkan air panas sedikit demi sedikit kedalam adonan, aduk merata hingga kalis dan bisa di bentuk.

    Ganti

    Tambah foto

    Tambah foto

  4. Bentuk cilok menjadi adonan ukuran kecil, tambahkan irisan cabe rawit didalamnya, kemudian bentuk menjadi bulat-bulat kecil.

    Ganti

    Tambah foto

    Tambah foto

  5. Lakukan kepada adonan lain menjadi bulat-bulat kecil sampai seluruh adonan habis.

    Ganti

    Tambah foto

    Tambah foto

  6. Siapkan air untuk merebus, tambahkan sedikit minyak sayur agak tidak terlalu lengket dipanci.

    Ganti

    Tambah foto

    Tambah foto

  7. Tunggu hingga cilok mengapung tanda jika cilok sudah matang sempurna. Kemudian angkat dan sajikan dengan sambal bangkok dan kecap manis. Cilok jeletot pun siap santap😋

    Ganti

    Tambah foto

    Tambah foto

Tambah langkah

Recook

(0)

Apa kamu sudah mencoba resep ini?

Bagikan versi masakan kamu dengan mengirim foto Recook

Kirim foto Recook

Pencarian terkait