Bakso udang sederhana
Faiza
@cook_5075187
📅28 maret 2017
mumpung hari libur nyepi...
Saya ingin membuat bakso udang😁
Bahan-bahan
-
500 gr udang
-
6 sdm tepung tapioka(kanji)
-
3 siung bawang putih
-
1 sdt garam
-
1 sdt kaldu bubuk
-
1/4 sdt merica
-
daun brambang(iris tipis)
Cara Membuat
-
1
Bersihkan udang(hilangkan kepala dan kulitnya sampai bersih) setelah itu cuci..
-
2
Siapkan daging dan bumbu yang akan dihaluskan (daging udang,bawang putih,garam,merica,kaldu bubuk) giling jadi satu ya...
-
3
Setelah halus campur dg tepung tapioka dan daun brambang. Aduk aduk sampai benar benar tercampur...
-
4
Cetak bulat dg sendok... masukkan ke dalam air mendidih. Tunggu sampai bakso udang mengapung setelah itu angkat dan sajikan.
Komentar