Ikan Kuah Asam

1 orang berencana membuat resep ini

Berhubung masih punya stok Ikan Kakap, jadi deh dimasak asam..
Rasanya endooool banget 👌👌
Kuahnya seger, dipadu sama ikannya yg gurih, mantaaap bgt buat makan siang 😄😄

Masaknya gampang, gak pake ribet deh..

Cus resepnya

Lebih banyak

Edit resep

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1 ekor Ikan Kakap ukuran sedang (bisa pakai ikan apa saja)
2 siung bawang merah, iris
2 cm lengkuas, memarkan
700 ml air matang
1/2 sdt kunyit bubuk (bisa diganti kunyit mentah secukupnya)
1 sdm Asam jawa larutkan dalam 50ml air matang, buang ampasnya
1 buah tomat, potong kecil
Secukupnya cabe rawit

Cara Membuat

1

Tumis bawang merah, serai dan lengkuas sampai harum.
2

Masukan air, ikan, kunyit bubuk dan larutan asam jawa. Masak sampai mendidih.
3

Masukan daun bawang, tomat dan cabe rawit. Aduk sebentar lalu angkat.. Selamat mencoba 😘😘