Tuna Fillet Santan Pedas
Gabrielle Rindu
@cook_7455612
Lagi ada tuna fillet bingung mau diapain. Cari-cari resep. Jadi deh tuna fillet santan pedas ini.
Bahan-bahan
-
400 gr tuna fillet
-
1 ruas jahe haluskan
-
1 ruas lengkuas geprek
-
3 salam
-
1 sereh geprek
-
secukupnya garam, gula dan merica
-
300 ml santan kental atau bisa pake kara
-
secukupnya air
-
bumbu halus:
-
3 kemiri
-
5 cabe merah kriting
-
5 rawit
-
1/2 tomat ukuran sedang
-
1 ruas kunyit
Cara Membuat
-
1
Lumuri fillet tuna dengan jeruk nipis supaya tidak bau amis
-
2
Haluskan bumbu dan tumis hingga harum beserta bumbu lainnya
-
3
Masukkan air santan, setelah itu di ikuti ikan tuna. Masak hingga matang.
Reaksi
Ditulis oleh
Komentar