Potato Wedges Tepung Bumbu
Ganti

Potato Wedges Tepung Bumbu

Bikinnya udah lama. Baru sekarang kepikiran ngaplod. Jadi anak saya paling susah makan Kentang. Tapi kalau dibikin kayak gini bisa gak berenti makan. Apalagi lapisannya Tepung Bumbu instan. ( Seringnya diakalin pake tepung bumbu homemade ).

Trans Wahyuni

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 500 gram Kentang
  2. secukupnya Air Untuk merebus
  3. secukupnya Minyak Goreng
  4. secukupnya Garam
  5. 1 sachet Tepung Bumbu

Langkah

20 menit
  1. Blank step
    Tambah foto

    Kentang dibersihkan. (Boleh dikupas boleh tidak.) Rebus setengah matang menggunakan Air sampai semua tergenang + Garam. (Boleh dipotong sebelum direbus atau setelah direbus.)

  2. Blank step
    Tambah foto

    Setelah kentang setengah matang. Angkat dan tiriskan. (Potong kentang bila tadi belum dipotong sebelum direbus). Pindahkan pada wadah lalu taburi tepung bumbu. Kocok2 / aduk sampai tepung merata disetiap sisi kentang. (Pelan2 jangan sampai hancur kentangnya)

  3. Blank step
    Tambah foto

    Goreng menggunakan api sedang. (Metode deep fried).

  4. Blank step
    Tambah foto

    Setelah kekuningan. Angkat dan tiriskan.

  5. Blank step
    Tambah foto

    Kalau kata anak saya. "Hangaaaaat!" Itu artinya, dia suka makanan ini selagi hangat. 😋

Tambah langkah

Recook

(2)

Dapatkan inspirasi dari mereka yang sudah mencoba resep ini


Apa kamu sudah mencoba resep ini?

Bagikan versi masakan kamu dengan mengirim foto Recook

Kirim foto Recook