Black Nastar
Bahan-bahan
-
Bahan A:
-
350 g margarine
-
200 g butter
-
200 g gula halus
-
4 butir kuning telur
-
1 sdt vanili
-
Bahan B:
-
600 g terigu protein sedang
-
60 g maizena
-
Bahan C:
-
secukupnya Selai nanas
Cara Membuat
-
1
Kocak butter, margarine, gula halus dan vanili dengan speed sedang (sebentar saja)
-
2
Masukkan kuning telur satu persatu, kocak asal rata. Matikan mixer
-
3
Tambahkan campuran bahan B KECUALI coklat, sedikit demi sedikit ke dalam adonan
-
4
Aduk dengan spatulla, hingga rata dan adonan bisa dibentuk. Ambil 1/3 bagian adonan, sisihkan.. Ini utk hiasan putihnya nanti. Yg 2/3 adonan lainnya, campur dgn bubuk coklat, aduk hingga rata.
-
5
Bulatkan adonan dan pipihkan sedikit lalu beri isian selai nanas, kemudian dibulatkan lagi.
-
6
Beri hiasan atasnya, kemudian dipanggang dalam oven dengan suhu 150 derajat Celsius selama 10 menit, lalu kecil an api hingga 120 derajat Celsius, panggang lagi kurang lebih 25-30 menit.
-
7
Setelah dingin, simpan dalam toples. 😃😊
Komentar