Banana Bread (Roti Isi Pisang)
Pagi ini semangat membuat Roti pisang, sudah lama kekasih hati tidak menikmati Roti pisang, Alhamdulillah 4 potong habis utk sarapan dan camilan. Pakai resep roti kentang
Bahan-bahan
-
600 gram tepung terigu protein tinggi
-
200 gram kentang kukus haluskan
-
1 bks ragi instan
-
150 gram gula pasir halus
-
1 sdt garam
-
75-100 gram mentega
-
150-200 ml susu cair dingin
-
2 butir telur
-
kuning telur atau susu cair
-
Isian
-
1 buah pisang Tanduk yg matang
Cara Membuat
-
1
Masukkan semua bahan dalam mixer roti kecuali mentega, susu cair dan garam, mulai mengadon lalu masukkan susu cair sedikit demi sedikit, setelah merata, tambahkan mentega dan garam, mixer terus sampai kalis
-
2
Istirahat adonan 30 menit
-
3
Cetak dan isi dengan potongan pisang lalu gulung, istirahatkan lagi 20-30 menit
-
4
Setelah mengembang olesi dengan kuning telur atau susu cair
-
5
Oven 15-20 menit suhu 180-200'C api atas bawa
-
6
Angkat kemudian olesi tipis margarin siap di sajikan, bisa juga dibuat model Roti sobek isian pisang coklat
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Komentar