Photo
Edit

Bakso Sapi

Ini masak yg g sesuai antara effort sama kecepatan ngabisinnya ๐Ÿ˜‚. Nyuci perkakasnya itu loh buanyakk. Resep dari mami yah kenyalkenyal gurih ๐Ÿ˜Š

Nind's Kitchen

Bahan-bahan

  1. 500 gr daging sapi
  2. 100 gr tepung sagu
  3. Air es
  4. secukupnya garam merica
  5. 10 btr bawang putih
  6. 1 btr telur
  7. Pelengkap
  8. Sawi
  9. Daun Bawang
  10. Mie kuning
  11. Bihun/ Soon/ Mie putih
  12. Bawang goreng

Langkah

  1. Blank step
    Tambah foto

    Daging sapi bersihkan lalu potong kecil".

  2. Blank step
    Tambah foto

    Blender (food processor) setelah agak halus masukkan bawang putih cincang 5 btr.

  3. Blank step
    Tambah foto

    Blen kembali. Masukkan telur, dan sagu secara perlahan dan bertahap.

  4. Blank step
    Tambah foto

    Tambahkan air sedikit demi sedikit. Agar kita tau sudah cukup kenyal/tdk tll lengket.

  5. Blank step
    Tambah foto

    Didihkan air lalu bentuk adonan bakso dengan tangan atau dg 2 sendok

  6. Edit

    Kalo sudah mengambang artinya sdh matang ya. Tinggal tiriskan.

  7. Blank step
    Tambah foto

    Siapkan air panas kembali untuk merebus. Sawi, mie kuning, Soon

  8. Blank step
    Tambah foto

    Setelah semua pelengkap siap. Tinggal membuat kuah baksonya

  9. Blank step
    Tambah foto

    Rebus tetelan/ tulang daging sapi sampe bener"ngaldu. Tambahkan garam, merica dan bawang putih yg sudah disangrai.

  10. Blank step
    Tambah foto

    Kalo sdh resapi rasa. Dan tambahkan daun bawang.

  11. Edit

    Bon Appetite. Bakso Sapi disiang hari bikin misua makin cinta โค

Tambah langkah

Recook resep ini!