Karundeng Evie
Karundeng Evie @Dedaunan2207

Saya suka resep masakan yg gampang2..spy anak saya yg baru belajar masak ga ribet bikinnya..😉😉

Lebih banyak
Edit resep
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kg > daging sapi
  2. 1 batang > serai
  3. 5 SM > kecap manis
  4. 2 gelas > air
  5. secukupnya > garam & gula pasir
  6. 3 SM > minyak goreng utk menumis
  7. bumbu yg dihaluskan :
  8. 10 buah > cabe merah keriting + 10 buah rawit merah
  9. 7 siung > bawang merah
  10. 3 siung > bawang putih
  11. 1/2 potong > terasi abc
  12. 1 ruas > jahe
  13. 5 butir > kemiri

Cara Membuat

  1. 1

    Potong2 daging, persegi dan agak tipis atau sesuai selera

  2. 2

    Panaskan minyak..tumis bumbu yg dihaluskan smp tdk berbau langu

  3. 3

    Masukkan daging, serai dan kecap..aduk2 smp daging kaku

  4. 4

    Masukkan air..aduk2 rata. Diamkan smp mendidih..kecilkan api..

  5. 5

    Masukkan garam & gula pasir..masak smp daging empuk smbl sesekali diaduk..

  6. 6

    Tambahkan air lg bila daging blm empuk..masak smp daging empuk dan airnya sdh hampir hbs/asat..tes rasa (tambahkan penyedap bila suka)

  7. 7

    Angkat..siap dihidangkan.

Reaksi

Komentar (2)

Dwiyana
Dwiyana @cook_24415109
Maaf mau tanyaa. Kalo merebus daging yg disebut sampe empuk itu brp lama setelah daging nya diiris2. Soalnya kalo sy selalu pake presto. Kalo cuma direbus aja suka lama bgt baru empuk. Tks

Ditulis oleh

Karundeng Evie
Karundeng Evie @Dedaunan2207
pada