Chicken teriyaki & yasai itame (tumis sayur)
Nirastorytummy
@nirastorytummy
So simple but so tasty 😋 teriyaki&yasai itame makanan berasal dari Jepang. Teriyaki adalah nama cara memasak makanan Jepang yg d panaskan atau d panggang yg dilapisi kecap dan mirin/gula beraroma rasa. Tumis sayurnya sy manfaatkan sayuran yg ada d kulkas, boleh d ganti sesuai selera. let's cook
Bahan-bahan
-
Chicken teriyaki:
-
250 gram daging ayam iris
-
1 bawang bombay iris
-
1 sachet saori saus teriyaki
-
2 sdm kecap manis
-
3 sdm minyak
-
1/2 gelas air
-
Secukupnya garam dan kaldu bubuk
-
Yasai itame:
-
2 bawang putih cincang
-
2 babycorn potong korek api
-
1 wortel potong korek api
-
1 genggam tauge
-
1/2 buah kembang kol ukuran sedang
-
1 sdm kecap manis
-
1/4 gelas air
-
3 sdm minyak (jika ada pake minyak wijen)
-
Secukupnya garam dan kaldu bubuk
Cara Membuat
-
1
Chicken teriyaki: Panaskan minyak, oseng bawang bombay hingga wangi, masukan ayam oseng sampai pucat, masukan air, saus teriyaki, bumbui. Diamkan hingga bumbu meresap
-
2
Yasai itame: Panaskan minyak, oseng bawang putih, masukan semua sayur, tambahkan air, kecap, bumbui dan oseng hingga matang
-
3
Tinggal plating and ready to eat with rice 🍴
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Komentar (2)