Roti Maryam isi daging asap enak
Ganti

Roti Maryam isi daging asap enak

Yg difoto ini 2 macem ya,isi daging sm isi keju

Bundanya Adzkiya

Bahan-bahan

9 lembar
  1. 12 sdm tepung terigu (sy pakai segitiga)
  2. 1 sachet skm putih dicampur ± 50 ml air panas
  3. 1/2 butir telur ukuran sedang atau 1 butir telur ayam kampung
  4. 1/2 sdt garam atau sesuai selera
  5. 1/2 sdt gula atau sesuai selera
  6. 1 sdm margarin cair
  7. secukupnya minyak goreng
  8. Bahan isian :
  9. 3 lembar daging asap
  10. 1 siung bawang putih
  11. 1/2 siung bawang bombay uk.kecil
  12. 1/2 buah tomat
  13. 3 sdm keju parut
  14. sedikit merica,garam,royco,pala bubuk
  15. 1 sdt maizena diencerkan sedikit air dan santan, boleh skip

Langkah

  1. Campur tepung,air panas yg sdh dicampur skm, telur kocok,garam,gula,margarin cair. Adon sampai kalis,tambahkan sedikit minyak,campur lagi.

    Tambah foto

    Tambah foto

    Tambah foto

  2. Bentuk bulatan kecil. Lumuri dengan minyak goreng secara merata. Tuutup dengan kain, diamkan 1 jam.

    Ganti

    Tambah foto

    Tambah foto

  3. Sambil menunggu,buat isian. Cincang halus daging asap,bawang putih,bawang bombay,tomat. Tumis dengan margarin bawang dan daging. Masukkan parutan keju dan tomat. Tambahkan royco,pala,merica,garam. Terakhir sedikit maizena & santan. Aduk rata. Angkat

    Ganti

    Tambah foto

    Tambah foto

  4. Ambil bulatan adonan,gilas sampai tipis,tp jgn tll tipis,krn akan diisi. Olesi dengan margarin cair,taburi dengan isian,tdk perlu penuh,sedikit ditekan.

    Ganti

    Tambah foto

    Tambah foto

  5. Gulung kecil memanjang.lalu bentuk bulatan melingkar seperti konde. Lakukan semua sampai adonan habis

    Ganti

    Tambah foto

    Tambah foto

  6. Tekan yg kuat adonan konde,saya pakai piring plastik kecil,hingga ceper ± 1 cm. Olesi kembali margarin cair

    Ganti

    Tambah foto

    Tambah foto

  7. Panaskan teflon tanpa minyak dg api kecil ± 2 menit. Masukkan adonan,balik2 hingga kecoklatan sambil sedikit ditekan.

    Tambah foto

    Tambah foto

    Tambah foto

  8. Siap dihidangkan. Sajikan selagi hangat

    Ganti

    Tambah foto

    Tambah foto

Tambah langkah

Recook

(1)

Dapatkan inspirasi dari mereka yang sudah mencoba resep ini


Apa kamu sudah mencoba resep ini?

Bagikan versi masakan kamu dengan mengirim foto Recook

Kirim foto Recook