Tahu Saus BBQ
Ganti

Tahu Saus BBQ

Beruntungnya, tiap pagi bahan pangan lewat depan rumah. Baik ikan segar, ayam utuh segar dan Tahu. Sayang, klo warung sayur nya mesti jalan 10 menitan. Masalahnya, mereka tiap hari lewat tapi saya sering ke skip. Apa kliatan gak butuh makan ya. 😂

Hari ini berhasil ( jarang2 berhasil ) nyetop tukang Tahu. Beli Tahu skalian susu kedelai nya. 6K dapet seplastik. Mau diapakan? Bikin stok lauk aja yuk! ( Bahan yg saya gunakan saya kira2 aja )

Trans Wahyuni

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 12 potong Tahu Putih (sudah asin dari sana nya)
  2. 2 sdm Margarin
  3. secukupnya Minyak Goreng
  4. 2 siung Bawang Putih (cincang halus)
  5. 1 sdt Fish Sauce, Minyak Wijen, Kecap Inggris, Lada Hitam
  6. 1 sdm Cabai Bubuk/saus sambal, Saus Teriyaki,Saus BBQ,Kecap Asin
  7. 1 sdt Tepung Maizena (encerkan dengan air)
  8. secukupnya (semua bahan saus tambahkan sesuai selera ya)

Langkah

  1. Blank step
    Tambah foto

    Potong Tahu seukuran sekali hap. Goreng menggunakan Minyak Goreng hingga berkulit cenderung kering kecoklatan. Tiriskan.

  2. Blank step
    Tambah foto

    Siapkan mangkuk. Masukkan Bawang putih dan semua bahan saus. Aduk rata. Icip sedikit. Pastikan rasanya sesuai selera. Bahan saus bisa di tambahkan atau dikurangi. (Disinilah pastikan rasanya pas)

  3. Blank step
    Tambah foto

    Panaskan Margarin hingga meleleh kemudian masukkan Campuran Saus tambahkan air sedikit. Masak hingga harum bawang keluar kemudian tambahkan Cairan Maizena. Masak lagi hingga mengental.

  4. Blank step
    Tambah foto

    Masukkan Tahu goreng. Aduk2 sebentar hingga Saus merata.

  5. Blank step
    Tambah foto

    Bisa langsung disantap, bisa juga disimpan di kulkas buat stok lauk. Kalau darurat males masak, bisa menyelamatkan Nasi yang kesepian. Semoga menginspirasi. 🙏

Tambah langkah

Recook

(0)
Cooksnap placeholder

Apa kamu sudah mencoba resep ini?

Bagikan versi masakan kamu dengan mengirim foto Recook

Kirim foto Recook