Cimol balado
inonk Aden _ LizSetia(MomyNaufal)
@LizSetiaJAFRA
Saya biasanya bikin cimol cuma dengan tepung tapioka z,kali ini saya cb dg resep fah umi yasmin dengan campuran tepung terigu.Rasanya kok sprti cireng ya,kenyal.
Bahan-bahan
-
1 gelas tapioka
-
1 gelas tepung terigu
-
250 ml air
-
1/2 sdt lada bubuk
-
2 siung bawang putih,haluskan
-
1/2 bks royc*
-
secubit garam
-
1/4 sdt mecin
-
1/2 sdt gula pasir
-
daun bawang (saya skip)
Cara Membuat
-
1
Masak air hingga mendidih tambahkan,lada,garam,gula pasir,mecin,royc*&bawang putih.
-
2
Dalam wadah campurkan tapioka&tepung terigu.
-
3
Siram campuran tepung dg air mendidih tadi.
-
4
Aduk2 dg sendok cukup sampe bs dbentuk.
-
5
Bentuk bulatan kecil,masukan dlm wajan yg tlh dberi minyak goreng.
-
6
Setelah adonan terendam minyak,nyalakan api.
-
7
Masak hingga cimol matang&kokoh.
-
8
Angkat&tiriskan,beri taburan bumbu balado.
-
9
Untuk kedua kali menggoreng,matikan kompor dulu biyar minyak dingin.
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Komentar