Tongseng sapi pedas manis
Ganti

Tongseng sapi pedas manis

Rasa gurih manisnya bikin ga bs berhenti makan...bye bye diet

dhe's kitchen (Subandhini A.P)

Bahan-bahan

3 porsi
  1. 200 gr daging sapi (iris tipis)
  2. secukupnya kol
  3. 1 buah tomat
  4. 2 batang daun bawang
  5. 3 buah cabe rawit
  6. 4-5 siung bawang merah (saya lebihkan bawang merah soalnya ukurannya kecil2)
  7. 2 siung bawang putih
  8. 3 butir kemiri
  9. 1 cm jahe
  10. 1 cm kunyit
  11. 1 sendok makan gula merah
  12. 1 sendok teh merica
  13. secukupnya garam
  14. secukupnya kecap manis
  15. secukupnya minyak goreng
  16. secukupnya air
  17. bawang goreng (optional untuk taburan)

Langkah

20 menit
  1. Iris daging tipis2

    Ganti

    Tambah foto

    Tambah foto

  2. Siapkan sayur..potong2 sesuai selera

    Ganti

    Tambah foto

    Tambah foto

  3. Haluskan bawang merah,bawang putih,kemiri,jahe,kunyit

    Ganti

    Tambah foto

    Tambah foto

  4. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan dengan minyak sedikit..setelah tumisan harum masukan daging..Tumis hingga daging berubah warna..lalu beri air secukupnya..

    Ganti

    Tambah foto

    Tambah foto

  5. Masak hingga air mendidih, tunggu hingga bumbu aga meresap dan daging aga empuk..lalu tambahkan merica,garam,gula merah dan kecap manis

    Ganti

    Tambah foto

    Tambah foto

  6. Tambahkan cabai, tomat, kol masak hingga kol stengah matang..setelah itu masukan daun bawang...
    Masak sebentar..icipi jika sudah sesuai selera matikan kompor

    Ganti

    Tambah foto

    Tambah foto

  7. Sajikan hangat2 dengan taburan bawang goreng

    Ganti

    Tambah foto

    Tambah foto

Tambah langkah

Recook

(5)

Dapatkan inspirasi dari mereka yang sudah mencoba resep ini


Apa kamu sudah mencoba resep ini?

Bagikan versi masakan kamu dengan mengirim foto Recook

Kirim foto Recook