Mie caluk (mie lidi)
Ganti

Mie caluk (mie lidi)

melda

Bahan-bahan

  1. 1 bungkus mie lidi
  2. 1 butir kelapa dan diambil santan
  3. 8 buah cabai merah
  4. 8 buah cabai rawit(jika mau pedas)
  5. 4 buah bawang merah
  6. 2 siung bawang putih
  7. 2 buah tomat
  8. 1 ons kacang tanah
  9. secukupnya minyak goreng
  10. secukupnya garam
  11. sedikit gula
  12. 2 lembar daun jeruk
  13. 1 batang serai

Langkah

40 menit
  1. Rebus air jika sudah mendidih masukan mie lidi,tunggu sampai tidak keras lagi sambil di aduk2,s setelah masak saring mie nya sambil disirami air,lalu tiriskan setelah air nya turun tambah kan minyak agar tidak lengket satu sama lain nya

    Tambah foto

    Tambah foto

    Tambah foto

  2. Untuk pembuatan sambal kacang nya: goreng kacang lalu giling kasar aja jgn terlalu halus, lalu pisah kann

    Tambah foto

    Tambah foto

    Tambah foto

  3. Cabai,bawang dan tomat di blender lalu di tumis dengan minyak sedikit

    Tambah foto

    Tambah foto

    Tambah foto

  4. Setelah itu masukan kacang dan tambah kan garam, gula, santan, daun jeruk dan serai, masak sampai matang

    Tambah foto

    Tambah foto

    Tambah foto

  5. Kemudian hidangkan tambahkan kerupuk kalo suka

    Ganti

    Tambah foto

    Tambah foto

Tambah langkah

Recook

(2)

Dapatkan inspirasi dari mereka yang sudah mencoba resep ini


Apa kamu sudah mencoba resep ini?

Bagikan versi masakan kamu dengan mengirim foto Recook

Kirim foto Recook

Pencarian terkait