Kulit risoles lembut “anti gagal “
Ganti

Kulit risoles lembut “anti gagal “

Gorengan favorit .... Sulit nolak kalo dah didepan mata...hehe... Kulit risol ini lembut, crispy panir luarnya, irit telur, ga bikin neg... Insyaallah kecil kemungkinan gagalnya, kalo ikutin step by step recipe nya.. Isi sesuai selera ya... Resep rogut yg enak nyusul deh.. Next time.

Rien's cake

Bahan-bahan

5 porsi
  1. 250 gr tepung terigu
  2. 2 sdt tepung sagu
  3. 1 sdm susu bubuk (boleh di skip, tp ganti terigu))
  4. 1 butir kuning telur
  5. 1 sdt garam
  6. 1 butir putih telur + 2 sdm air u/ lapisan panir
  7. 100 gr tepung panir
  8. sesukanya isi
  9. 2 sdm minyak goreng
  10. 500 ml air

Langkah

30 menit
  1. Ganti

    Campur terigu, sagu, susu dan garam buat lobang tengah isi dengan kuning terlur

  2. Ganti

    Masukan air sedikit2 ke kuning telur campur sampai rata dengan tepung

  3. Ganti

    Masukan 2 sdm minyak goreng. Aduk rata.Saring bila perlu.

  4. Ganti

    Ambil 1 sendok sayur tuang dalam wajan anti lengket

  5. Ganti

    Setelah matang rata tumpahkan pada piring ceper, setelah itu balik permukaan kulit. Baru kasi isinya. Lipat amplop atau segitiga

  6. Ganti

    Putih telur campur air, kocok. Celup risol, gulingkan ke tepung panir. Kalo blm mw di goreng, masukin kulkas. Tahan sampe 3 hari tergantung isi.

  7. Ganti

    Goreng dlm minyak panas yang banyak supaya semua permukaan risol tercelup. Jangan sering dibalik. Balik sekali kalo dah kecoklatan. Selesai deh.... Selamat mencoba...

Tambah langkah

Recook

(37)

Dapatkan inspirasi dari mereka yang sudah mencoba resep ini


Apa kamu sudah mencoba resep ini?

Bagikan versi masakan kamu dengan mengirim foto Recook

Kirim foto Recook