Arem-Arem Oncom sambal kacang🌶️🌶️
Jajanan paling aku sukkaaaa di kantin sotomie PASAR BARU METRO pemirsahh.. Makannya 1 ajahh...yg bny sambal kacangnya xixi😂😂😂 ngga puassss..makannya..ngga cukup 1 maksudnya gitu lhoo wkwkwk..😂😂yuk bikin pemirsahhh.. Isian selera..isi daging jg yummy.. Apalagi disiram sambal kacanggg toooppp bangettt lha... Xixixix.. Seettujuhhkahh??? 😄😄😄
Tutorial youtube ani suka masak arem2 oncom sedap..
Bahan-bahan
-
350 gr beras cuci bersih
-
(bagi 2👉750 ml utk beras, 150 ml untuk isi)
-
1 sdt garam
-
Secukupnya daun pisang
-
Isi :
-
250 gr oncom (remas hancurkan)
-
Secukupnya daun kemangi
-
2 lbr adaun salam
-
1 ruas lengkuas keprek
-
150 ml santan
-
Bumbu halus :
-
6 cabe merah keriting
-
5 siung bawang merah
-
3 siung bawang putih
-
2 ruas kencur
-
Secukupnya garam, gula
-
Cabe rawit utuh bila suka pedas
-
Segenggam kacang tanah goreng
-
1 sdt gula pasir
-
1/2 sdt garam
-
3 cabe rawit utuh
-
7 cabe merah keriting
-
175 ml air panas (kekentalan selera)
-
1 sdt cuka / air asam jawa
Cara Membuat
-
1
Tumis bumbu halus +lengkuas dan daun salam.
-
2
Masukan Oncom + daun kemangi +santan, aduk sampai matang sisihkan..
-
3
Didihkan 750ml santan, tambahkan garam, masukkan beras aduk/ARON hingga santan habis, 👉menjadi NASI ARON.
-
4
Bungkusnya : cuci bersih daun pisang.. Lap kering.. Ambil daun pisang potong sesuai ukuran arem2 (saya +/- 20 cm × lebar daun) layukan bakar diatas kompor sebentar.
-
5
Ambil 2 sdm basi aron, ratakan, isi dng tumisan oncom.Kasih 1 bh cabe rawit utuh selera ya.. (saya suka yg pedass 🌶️🌶️😂😂). Bungkus rapih sesuai selera.(pake ditusuk/diikat/ dilipat😁)
-
6
Tata di panci kukusan arem2nya.. Kukus selama 45 menit - 1 jam Done.👍
-
7
Buat sambal kacang... Uleg kasar kacang nya/ blen jadi 1 semua bahan tambahkan air panas dan cuka/air asam jawa.. Test rasa...
-
8
Sajikan arem2 dng sambal kacang. Mantappp nihh.... Nagihhh pemirsahhh....enakkknyaa top deh...👍👍👍😋😋😋
-
9
Ini dalamnya.. 😘😘
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Komentar